Permakultur-Landwirtschaft im Wienerwald
Gemeinsam mit Michaela war ich Volkmar Geiblinger auf seinem ′Hendlberghof′ (Chook Mountain Farm), den er gemeinsam mit seiner Freundin Nicole Caran bewirtschaftet, besuchen. Als erstes stich gleich mal die Kompostoilette ins Auge – mit gutem Holz veredelt und einem traumhaften Ausblick in die Berge – liegt die Permakultur-Landwirtschaft doch auf 750m Seehöhe mitten im Wienerwald.
Volkmar und Nicole liegt vieles am Herzen:
Auf dem HendlBerg-Hof möchten wir uns kompromisslos von Fairness und Gerechtigkeit leiten lassen die für alle Lebewesen gleichermassen gültig ist. Um dies zu erreichen, leben und arbeiten wir in einem System, welches die Natur so gut wie möglich nachbildet. Unsere Methoden basieren auf Permakultur und regenerativen Praktiken ….Wir möchten betonen, dass wir keine erfahrenen Landwirte sind oder einen diesbezüglichen Hintergrund haben. Wir sind bloß zwei Menschen, die mittlerweile genügend Wissen haben, um handeln zu müssen….
Habt ihr schon einmal so ein schönes Mandala gesehen? Zu finden ist es in der autarken Komposttoilette am Hendlberghof bei Volkmar und Nicole. Links der wunderbare Blick über den Wienerwald und Richtung Schneeberg – rechts zum Entspannen ein Mandala – was will man mehr?
Hört ihr es summen? In dieser üppig-duftenden und summenden Permakultur-Landwirtschaft habe ich mich mit Volkmar intensiv über das bioenergetische Gärtnern, biologische Landwirtschaft, Permakultur und Gemeinschaft ausgetauscht – wir planen für 2017 eventuell einen Workshop zum bioenergetischen Gärtnern am Hendlberghof – Nicole wird uns als Köchin dann mit Köstlichkeiten verwöhnen!
