Terrassenanbau – angelehnt an die Holzer´sche Permakultur
Rund um den „See 1“ und den Talgartensee von Tamera mäandriert ganzjährig eine Hochbeet- und Terrassenkultur mit vielen Gemüsearten, Obstbäumen, Kräutern und Getreide im biologisch-organischen Anbau und in Mischkultur.
Die insgesamt 1000 m2 großen ebenen Anbauflächen werden nach einer modernen Dreifelderwirtschaft bestellt – Gemüse, Getreide und Gründüngung mit Mulchnutzung wechseln einander ab. Die Düngung erfolgt durch Wurmkompost und Mulch.
Die insgesamt 1000 m2 großen ebenen Anbauflächen werden nach einer modernen Dreifelderwirtschaft bestellt – Gemüse, Getreide und Gründüngung mit Mulchnutzung wechseln einander ab. Die Düngung erfolgt durch Wurmkompost und Mulch.
Auf 2000-3000 m2, an den Böschungen zwischen den Terrassen, gedeihen Obstbäume und -büsche in Mischkultur, die durch die Nähe zum Wasser und die Sättigung des Bodens nur noch geringfügig bewässert werden müssen. Sie bilden vielfältige Nischen und Biotope, in deren Schatten empfindsamere Gemüse und Salate auch im Sommer wachsen können.
Nach fünf Jahren Bodenaufbau u.a. mit Hilfe eines Traktors reicht inzwischen eine leichtere Bodenbearbeitungsweise mit intelligenten Handwerkzeugen aus.
Nach fünf Jahren Bodenaufbau u.a. mit Hilfe eines Traktors reicht inzwischen eine leichtere Bodenbearbeitungsweise mit intelligenten Handwerkzeugen aus.
Leitung: Robert Wiener und Mona Kratz
